Kaffeebohnen

Herzlich Willkommen bei der Bremer Kaffeegesellschaft!

Unser Ladengeschäft in der Böttcherstraße

Hereinspaziert in die Böttcherstrasse!

Wir nehmen Kaffee persönlich.

In unserem Ladengeschäft in der Böttcherstrasse 1, Crusoe-Halle, haben Sie die Möglichkeit unsere hochwertigen Gourmetkaffees aus aller Welt in einem ansprechendem Ambiente zu geniessen. Professionelle Beratung sowie erlesene Kaffees aus eigener Röstung, dargeboten in unseren glänzenden Schütten, erwarten Sie.
Auch für den passionierten Kaffeeliebhaber halten wir diverses Kaffeezubehör sowie die dazugehörige Literatur vor.

"Wir haben die Strapazen nur überlebt, weil wir genug Schokolade dabei hatten." Roald Amundsen

Ganz in diesem Sinne führen wir in unserem Ladengeschäft und der ehemaligen Kaba-Probierstube neben unseren Kaffees auch eine kleine aber erlesene Auswahl an Schokoladenkompositionen aus verschiedenen Ländern der Welt.
In unserem Sortiment gibt es viele neue Produkte, aber auch das Sortiment bislang geschätzter Produzenten. Entdecken Sie die neuen Highlights 2017 für Ihren Gaumen!

Auf Wunsch stellen wir Ihnen aus unserem Kaffee- und Schokoladensortiment das individuelle Geschenk für fast jeden Anlass zusammen.

Unsere derzeitige Ausstellung zeigt verschiedene Kaffeezubereitungsmethoden. Die Ausstellung wird im Eingangsbereich unseres kleinen Ladengeschäftes dargeboten.
Weitere Ausstellungen werden folgen. Lassen Sie sich von unserem privaten Archiv überraschen!

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Laden

Böttcherstraße 1, Crusoe-Halle

Unsere Öffnungszeiten:
Montag - Freitag von 11.00 Uhr - 18.00 Uhr
Samstag von 10.00 Uhr - 18.00 Uhr
Sonntag von 11.00 Uhr - 16.00 Uhr


Kaffee, wie er sein sollte, das ist unser Anspruch!

Unsere Kaffees ...

  • werden ausschließlich aus hochwertigen Rohstoffen hergestellt
  • werden im traditionellen Trommelröstverfahren in einer kleinen Kaffeerösterei in Bremen geröstet
  • können Sie in und um Bremen hier kaufen
  • oder online bei uns bestellen

Durch die langsame und schonende Erwärmung wird der Kaffee zwischen 15 und 30 Minuten geröstet. Hierbei können unerwünschte Geschmacksstoffe entweichen. Unsere Kaffees sind daher säurearm und somit magenfreundlicher als herkömmliche Kaffees.

Martin Büchler

Durch natürliche Unterschiede ist unser Kaffee geschmacklich nicht immer identisch, sondern variiert in einer Toleranzbreite. Nach dem Röstvorgang werden die Bohnen über einem Kühlsieb abgekühlt und anschließend luftdicht verpackt. Hier ruht der Kaffee nun für 1-2 Tage, damit sich die gewünschten Geschmacksstoffe zur Gänze hin entwickeln können.

Anschließend wird er konfektioniert und in die Verkaufsstellen bzw. zu Ihnen auf die Reise geschickt.

Probieren Sie auch unsere Kaffeeraritäten! Hier findet der Kenner das Besondere! Nur in begrenzten Mengen erreichen uns diese Kaffees aus den jeweiligen Ursprungsländern –
unsere Yacht-Kaffeeraritäten sind eine besondere Ergänzung zu unserem Programm.

Fragen Sie uns, wenn Sie etwas bestimmtes suchen, was Sie bislang noch nicht gefunden haben. Wir geben gerne Auskunft!

Entdecken Sie unsere Kaffees!

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